ForumNährstoffversorgungPflanzliche Proteine
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Pflanzliche Proteine

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Sidney
23. Juni 2018

Hallo Alexandra,

welche Pflanzlichen-Proteine empfiehst du? Wenn man auf tierische Proteine verzichten möchte.

Danke Dir im Voraus, für deine geschätzte Rückmeldung.

2 Kommentare - Sei der Nächste

  1. Hallo Rayana,

    kennst du mein Buch “Natürliche Nährstoffversorgung – Was der Körper wirklich braucht”?
    Wenn du deine Ernährung umstellen möchtest, kann es sehr hilfreich für dich sein.
    Generell teile ich nicht die weitverbreitete Meinung, dass wir peinlich auf eine gute Eiweißversorgung achten müssen. Krankheiten wie Krebs greifen um sich, weil wir uns mit Eiweißen geradezu mästen. Tierisches Protein benötigen wir nicht. Ein Baby kommt in der Phase des größten Körperwachstums unmittelbar nach der Geburt mit 1,2 Prozent Eiweiß in der Muttermilch aus, was wir zum Anlass nehmen, auch ganz ohne Wachstum ein Leben lang die Milch einer Art zu konsumieren, die über 3 Prozent Eiweiß enthält, weil deren Säuglinge viel schneller wachsen müssen. Von Fleisch gar nicht zu sprechen.
    Ich ernähre mich von einer bunten Pflanzenmischung und greife gerne auch zu Wildkräutern, allerdings nicht wegen der Eiweiße, sondern in erster Linie wegen der Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe.
    Ich gehe davon aus, dass die in den Medien propagierte Ernährung wichtige Industriezweige sponsern will und nur sehr sekundär daran interessiert ist, dich gesund zu erhalten.
    Alles Liebe, Alexandra

    von Alexandra Stross am 23. Juni 2018
  2. Hallo ich bin grade über diesen älteren Post gestolpert. Da ich vegane Ernährungsberatung gelernt habe, hier ein paar natürliche, pflanzl. Eiweißquellen: Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen, Linsen usw.), Tempeh und Tofu, Lupine und Mandeln, falls es doch noch jemanden interessiert. LG Ann

    von anca19796 am 16. Januar 2019

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